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https://hdl.handle.net/20.500.12759/8818
Título : | Frecuencia del consumo de dieta cariogénica en escolares del nivel secundaria de la I.E 81764 La Cantera en tiempos de COVID-19. Trujillo, agosto -2020 |
Autor : | Gutiérrez Velásquez, Marco Antonio |
Asesor: | Huarcaya López, Jorge Luis |
Palabras clave : | Frecuencia Dieta |
Fecha de publicación : | 2022 |
Institución : | Universidad Privada Antenor Orrego |
No. de serie: | T_ESTO_982 |
Resumen : | Determinar la frecuencia del consumo de dieta cariogénica en escolares
del nivel secundaria de la institución educativa 81764 La Cantera en tiempos de
COVID-19. Trujillo, agosto-2020.
Materiales y Método: El estudio es transversal y observacional. La muestra estuvo
conformada por 282 alumnos del nivel secundaria de la I.E 81764 La Cantera. El
instrumento utilizado fue un cuestionario virtual sobre la frecuencia del consumo de
alimentos cariogénicos de 10 preguntas para la recolección de datos.
Resultados: Se encontró acerca de la frecuencia del consumo de dieta cariogénica
que, el 42,20 % de los estudiantes presentaron un riesgo cariogénico moderado, el
30,14% un bajo riesgo cariogénico, el 19,15% no presenta riesgo cariogénico y el
8,51% un alto riesgo cariogénico. Según el sexo, la frecuencia evidenció un riesgo
cariogénico moderado predominante en mujeres (44,83%) y hombres (39,42%).
Según la edad, en las poblaciones de estudiantes de 12, 13, 14, 15, 17 y 18 años
la frecuencia mostró una predominancia a riesgo cariogénico moderado con el
41,38%, 42,59%, 45,45%, 60% y 42,86%.
Conclusión: La frecuencia del consumo de dieta cariogénica de los estudiantes del
nivel de
secundaria de la I.E 81764 La Cantera es moderado. Los alumnos de mayor edad
presentan estadísticamente menos riesgo cariogénico a comparación con los
alumnos de menor edad To determine the frequency of the consumption of cariogenic diet in students of the secondary of 81764 La Cantera Highschool in times of COVID-19. Trujillo, August-2020. Materials and Method: The study is cross-sectional and observational. The sample consisted of 282 students of secondary from 81764 La Cantera Highschool. The instrument used was a virtual questionnaire of 10 questions for data collection about frequency of cariogenic food consumption. Results: It was found about the frequency of cariogenic diet consumption that 42.20% of the students presented a moderate cariogenic risk, 30.14% a low cariogenic risk, 19.15% did not present a cariogenic risk and 8, 51% a high cariogenic risk. According to sex, the frequency evidenced a predominant moderate cariogenic risk in women (44.83%) and men (39.42%). According to age, in the student populations of 12, 13, 14, 15, 17 and 18 years old, the frequency showed a predominance of moderate cariogenic risk with 41.38%, 42.59%, 45.45%, 60% and 42.86%. Conclusion: The frequency of the consumption of cariogenic diet of the students of the secondary of 81764 La Cantera Highschool is moderate. Older students have statistically less cariogenic risk compared to younger students. |
URI : | https://hdl.handle.net/20.500.12759/8818 |
Aparece en las colecciones: | Estomatología |
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